宝宝的鳕鱼肉松

小提醒

翻炒一定要小火,要有耐心

配料

  • 鳕鱼 (300g)

做法步骤

STEP1、鳕鱼解冻以后,上锅蒸10分钟

宝宝的鳕鱼肉松

STEP2、蒸好取出,控干水份,去皮去鱼刺,用勺子把鱼肉压碎鱼肉很嫩,很容易就压碎了

宝宝的鳕鱼肉松

STEP3、放入不沾锅,小火,按压出水份,翻炒

宝宝的鳕鱼肉松

STEP4、不停的按压出水份,鱼肉少,换了个小锅,嘿嘿

宝宝的鳕鱼肉松

STEP5、鱼肉变得微黄以后,放入料理机打碎再回锅翻炒至没有水份

宝宝的鳕鱼肉松

STEP6、美味的肉松就做好了给宝宝加在米粉或粥里,太鲜美了

宝宝的鳕鱼肉松

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