STEP1、烤好戚风蛋糕一个，晾凉。

STEP2、如图，在蛋糕表面挖个洞

STEP3、牛油果打成糊状，奶油打发到六分，混合。用裱花袋把一部分挤到蛋糕里

STEP4、把蛋糕盖好，弄平整

STEP5、把剩下的牛油果奶油均匀挤在蛋糕表面。加几块牛油果装饰一下，完成。