健康沙拉/正餐食谱|青苹果坚果三色藜麦沙拉
小提醒
配料
- 三色藜麦 （125克）
- 海盐 （0.6克）
- 混合蔬菜 （500克）
- 青苹果 （1个）
- 干蔓越莓 （30克）
- 杏仁 （30克）
- 沙拉酱食材
- 花生酱 （30克）
- 温水 （45毫升）
- 柠檬汁 （15毫升）
- 生姜末 （2.5克）
- 姜黄粉 （1.25克）
- 椰子糖 （5克）
- 海盐 （0.6克）
做法步骤
STEP1、将125克三色藜麦淘洗几遍
STEP2、和0.6和500毫升纯净水加入小锅中，盖上盖子用大火煮沸，煮沸后转小火，再煮15分钟，用漏勺捞出沥干水分即可！
STEP3、在藜麦烹饪时，同时准备，在大碗或罐子中，将30克无糖无盐花生，45毫升温水，15毫升柠檬汁，2.5克生姜末，1.25克姜黄粉，5克椰子糖，0.6克盐和0.5克黑胡椒碎搅拌均匀混合在一起，如果需要，加或减少温水的量，使达到自己想要的稠度（我总共使用了45毫升，将。
STEP4、将1个青苹果切成薄片
STEP5、准备1个大碗，大碗中放入500克混合蔬菜（看个人喜好而定，如生菜，西兰花，苦菊，紫甘蓝等等，加入1个切片青苹果，加入125克煮熟的三色藜麦，沙拉撒30克干蔓越莓和切片的杏仁，最淋自制沙拉酱，搅拌均匀即可享用啦！
STEP6、成品图
STEP7、成品图
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