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手拍蒜泥黄瓜

2024-04-26 16:05:32 黄瓜,蒜泥黄瓜,蒜泥,

手拍蒜泥黄瓜的做法配料表

醋（1勺）
盐（2克）
黄瓜（1根）
蒜（3瓣）
朝天椒（1个）
糖（2克）
麻油（1勺）
鸡精（少量）

手拍蒜泥黄瓜的做法经验之谈

现吃不用倒汁水，不喜欢吃醋的话可以换生抽。

STEP1、去皮黄瓜手拍切菱形放2克盐后放冰箱腌制10分钟，去掉腌制出来的水分。

手拍蒜泥黄瓜

STEP2、加入蒜泥，辣椒，麻油，醋，白糖，鸡精

手拍蒜泥黄瓜

STEP3、搅拌均匀（因为是明天带去公司的便当，怕腌制太久不脆，所以倒了所有汁水的）

手拍蒜泥黄瓜

STEP4、成品图

手拍蒜泥黄瓜

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