STEP1、准备好材料和份量

STEP2、红豆沙每个25克，分20个出来，可以稍微揉圆一下，红豆沙馅可以换成其他喜欢的口味

STEP3、提前烧好一壶开水，取一个大碗，放入300克冰皮预拌粉，倒入300克开水，用筷子搅拌到没有干粉状态

STEP4、戴上一次性手套，把烫熟的冰皮面团取出来，用牙签挑2抹食用色素，如果加彩色果蔬粉需要在加水的时候一起加

STEP5、把冰皮面团揉到光滑不粘手的样子，戴手套揉不会粘

STEP6、把冰皮面团按照30克每个平均分成20个

STEP7、取一个冰皮面团，用手按扁，压薄一些

STEP8、放上一个红豆沙馅，然后像包包子那样包起来，收口捏紧

STEP9、在月饼模具里抹一点点手粉防粘，把包好的饼皮放到模具里

STEP10、饼皮月饼按压出花纹

STEP11、跟孩子一起花了10分钟做了20个饼皮月饼，2个人一起做省时又省力

STEP12、喜欢口感冰爽一些的，可以放冰箱里冷藏1个小时