家常菜七夕巧果2024-04-26 16:05:32 巧果, 七夕巧果的做法配料表
七夕巧果的做法经验之谈STEP1、备料 STEP2、奶粉其他牌子也可以,这种是无糖的。 STEP3、看清楚克数昂,5g一包的 STEP4、将奶粉、鸡蛋、糖、花生油放盆里 STEP5、加入温水,化糖 STEP6、电动搅拌机打匀 STEP7、蛋液糊 STEP8、试温度,温的,放一包酵母5g的 STEP9、搅匀 STEP10、静置5分钟,让酵母充分化匀 STEP11、加入面粉 STEP12、搅拌 STEP13、面粉不够再添加 STEP14、用手揉成光滑面团 STEP15、盖紧盖子醒发 STEP16、大约4小时后,看面团比之前大一倍,不用出现马蜂窝状 STEP17、把面团分里块,擀面杖擀成圆形 STEP18、模具压花 STEP19、压花 STEP20、放入平底锅,小火,不放油 STEP21、烙至两面上色,面团蓬起来即可,切记小火 STEP22、看颜色,别糊了 STEP23、烤箱的话,下管150上管180烤15分钟 STEP24、烤箱版,偏硬 STEP25、平底锅版 STEP26、好有成就感,第一个菜谱! 温馨提示:本文收集了七夕巧果的家常菜, 巧果的家常菜, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜 |
下雪天和大炖菜最相配了七夕过了,二十年的同学们准备每年的聚会。其中一个的娃娃一岁,想着给她带点孩子能吃的。周日,大热天做了巧果,我太勤劳了吧?
溶豆颜色变化真的是可以整好多今天这个双色是你的菜么?另外题外话说一下,方子都是我自己实践过很多次,没有问题才会发布的,拜托要学的认真看完,做烘焙最重要的是要学会观察状态,同一种食材,稠度不同、吸水性不同;同样的重量拌进去,最后的状态肯定是不同的!最重要的是看状态,不要一味按重量哦食谱里我会把状态详细说明,一次没有成功的也不要气馁,总结经验下次再接再厉,有不明白的也可以加我问,溶豆本身就是个比较娇气的小零食,要做完美确实需要点功夫,但是按我方子,就算做得不是特别好看,吃起来口感一定不会差的,外形不影响口感,七夕过了,二十年的同学们准备每年的聚会。其中一个的娃娃一岁,想着给她带点孩子能吃的。周日,大热天做了巧果,我太勤劳了吧?