萝卜丝丸子
小提醒
配料
- 白胡萝卜 （1根）
- 胡萝卜 （半根）
- 绿萝卜 （1根）
- 白糖 （2克）
- 五香粉 （1大勺）
- 盐 （6克）
- 鸡精 （1勺）
- 面粉 （30克）
- 水淀粉 （470克）
做法步骤
STEP1、白萝卜、绿萝卜镲丝放入开水中焯一下捞出过凉水控水，剁成小段记得不要炖太碎，稍微撰一下水分放入大容器中！
STEP2、加入切碎的胡萝卜丁、倒入水淀粉抓拌后，加入白糖、盐、鸡精、五香粉、面粉搅拌均匀！
STEP3、油温7成热，下入用手搓圆的丸子，待丸子上色漂起捞出控油即可，喜欢吃炖菜的朋友，可以在菜里加入炸好的丸子，味道也超棒哦！
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