南瓜红豆小月饼

小提醒

放进模具的时候可以圆好的放点糯米粉防止粘模具!小孩爱吃但不能吃多!容易吃着因为儿子吃太多不太消化了

配料

  • 豆沙 (250克)
  • 南瓜 (7、8块)
  • 糯米粉 (是粘米粉的4分之三)
  • 粘米粉 (是糯米粉的4分之一克)
  • 磨具 (50克磨具)
  • 白糖 (可放可不放)

做法步骤

STEP1、最简单的材料

南瓜红豆小月饼

STEP2、南瓜切小块蒸透就行!蒸了这么多用了一半蒸好多的可以直接给孩子吃!

南瓜红豆小月饼

STEP3、蒸好按压碎!喜欢甜可以放糖!

南瓜红豆小月饼

STEP4、加入糯米粉和粘米粉比例3比1

南瓜红豆小月饼

STEP5、豆沙特别黏可以加点糯米粉然后团圆

南瓜红豆小月饼

STEP6、南瓜面也团圆

南瓜红豆小月饼

STEP7、南瓜面捏园放红豆

南瓜红豆小月饼

STEP8、圆好放入磨具

南瓜红豆小月饼

STEP9、按压成型上锅蒸15到20分左右!

南瓜红豆小月饼

STEP10、50克磨具

南瓜红豆小月饼

STEP11、蒸熟拿出就可以吃!放冰箱冷藏一下也好吃?

南瓜红豆小月饼

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