|
家常菜家常宫保鸡丁2024-04-26 16:05:32 宫保鸡丁,鸡丁,宫保鸡,家常宫保鸡丁, 家常宫保鸡丁的做法配料表
家常宫保鸡丁的做法经验之谈STEP1、切配原料:鸡肉切2cmx2cm 丁，葱切葱花，姜蒜切末，黄瓜切丁，干辣椒剪成小段。 STEP2、腌制鸡丁:鸡丁+酱油1茶匙+料酒1茶匙，生粉1茶匙，拌均匀后+1汤匙色拉油拌均匀即可。 STEP3、宫保酱汁:盐1g+酱油20g+镇江香醋15g+糖15g+料酒10g+白胡椒粉少许+淀粉1小勺（约3~4g），搅拌至糖盐融化。 STEP4、炒:炒锅烧热加入1汤匙的食用油，先把鸡丁炒熟后捞出备用。锅内再添加1汤匙食用油，下麻椒和干辣椒，小火炒至干辣椒有点焦黄色后加入姜蒜末爆香，再加入黄瓜丁稍微煸炒后就倒入调好的酱汁，用大火煮滚，加入事先炒熟鸡丁、葱花和几滴醋，翻炒均匀就完成了~ 温馨提示：本文收集了家常宫保鸡丁的家常菜， 宫保鸡丁的家常菜,鸡丁的家常菜,宫保鸡的家常菜,家常宫保鸡丁的家常菜, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜
|
车轮大米饼 我煎的稍微有点厚，可以再薄一点，本着健川府名菜~宫保鸡丁，是大家十分熟悉的一道菜肴。口味酸甜微辣，鸡肉软嫩多汁，非常开胃下饭~家庭制作，配料的随意性很高，基本上不破坏味道和口感的原料都可添加~也可随意调节肉和蔬菜的比例~这个菜谱着重介绍如何调出好吃的“宫保酱汁”!
牛肉香气十足，笋干鲜香脆嫩，共同烧制成一份鲜香美味川府名菜~宫保鸡丁，是大家十分熟悉的一道菜肴。口味酸甜微辣，鸡肉软嫩多汁，非常开胃下饭~家庭制作，配料的随意性很高，基本上不破坏味道和口感的原料都可添加~也可随意调节肉和蔬菜的比例~这个菜谱着重介绍如何调出好吃的“宫保酱汁”!