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拍黄瓜

2024-04-26 16:05:32 黄瓜,拍黄瓜,

1.黄瓜不能去皮，去皮的黄瓜没有那么爽脆，而且黄瓜要用拍的才入味。2.喜欢花生的也可以放入油炸的花生米。3.小米椒很辣，不会吃辣的可以少切几段，喜欢吃辣的可以剁碎一点。

STEP1、黄瓜洗干净后放菜板上用拍的，拍成好几条，切段

STEP2、黄瓜装盘后撒上盐，腌一会，把腌出来的水分倒了

拍黄瓜

STEP3、大蒜拍扁切粒，小米椒切段，放入盘中

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STEP4、盘中放入调料：生抽、醋、白糖，搅拌均匀即可食用啦

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STEP5、这个一步根据各人情况选择：拌好的黄瓜放入冰箱冷藏15分钟，会使黄瓜更爽脆。

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韩式泡萝卜

和老公吃韩餐，老公一下迷上了店家免费提供的泡萝卜，叫我回来也做一点，按照店里吃的味道回来配了佐料，果然泡出了酸甜爽脆的萝卜！1.黄瓜不能去皮，去皮的黄瓜没有那么爽脆，而且黄瓜要用拍的才入味。2.喜欢花生的也可以放入油炸的花生米。3.小米椒很辣，不会吃辣的可以少切几段，喜欢吃辣的可以剁碎一点。