家常菜堂妈小厨——蓝莓果酱2024-04-26 16:05:32 果酱,蓝莓,蓝莓果酱, 堂妈小厨——蓝莓果酱的做法配料表
STEP1、蓝莓太多了,吃不了做果酱吧! STEP2、600克蓝莓 STEP3、蓝莓清洗干净用厨房纸擦干或者晾干。 STEP4、白糖使用多少随你自己,多放点甜度高,少放点就会酸甜。 STEP5、炒锅里加入蓝莓和白砂糖 STEP6、蓝莓和白糖拌匀 STEP7、拌匀后的状态 STEP8、开中小火慢慢加热。上中小火煮开。 STEP9、中小火继续煮 STEP10、要有耐心哦,不停搅动避免粘锅 STEP11、漂亮的颜色 STEP12、煮到果酱有点稠,但是还不是很稠的时候关火,不要煮到太干了,关火以后果酱还会再变稠一点的。 STEP13、这种状态就好了 STEP14、碗里装冷水,加入蓝莓酱迅速成球就代表好了 STEP15、柠檬 STEP16、挤入柠檬汁拌匀 STEP17、亮晶晶的蓝莓酱 STEP18、果酱凉透装入干爽的瓶中,冷藏一周。如果冷冻就能存好久了! STEP19、烤片包迷上蓝莓酱,哇哦! STEP20、你也试试看吧? STEP21、记得给堂妈交作业! |
昨天朋友寄了一小袋红茶和几条炼乳过来。说可以做奶茶。今天就试了试。味道很不错。蓝莓,白糖,柠檬
蓝莓里面保留了新鲜水果中精华的营养,里面有大量的花青素,保护视力。里面还有大量的水溶膳食纤维,有助于肠蠕动,改善便秘蓝莓,白糖,柠檬