黄瓜鸡蛋饼

小提醒

一、这个饼煎好了趁吃,真很香,非常好吃。冷了鸡蛋腥味就出来了,一。最好不胡椒粉什么,会掩盖黄瓜本色味道。二、一,但是女儿说喜欢吃淡蘸番茄酱。所我就没有。

配料

  • 黄瓜 (两根)
  • 鸡蛋 (两只)
  • 面粉 (100克左右)

做法步骤

STEP1、黄瓜洗净,刨皮后切小段。

黄瓜鸡蛋饼

STEP2、用榨汁机榨出黄瓜汁(九阳榨汁机真心质量好啊,这种老式机是2014年买的,五年了,还非常好用。当然,我也很会保养它哦)

黄瓜鸡蛋饼

STEP3、黄瓜渣不要扔,可以留着做沙拉吃

黄瓜鸡蛋饼

STEP4、在黄瓜汁里加入鸡蛋和面粉。(不需要再加水哦)

黄瓜鸡蛋饼

STEP5、充分调匀

黄瓜鸡蛋饼

STEP6、不粘锅刷油

黄瓜鸡蛋饼

STEP7、冷锅冷油,倒入黄瓜鸡蛋汁面糊糊。开小火慢煎。

黄瓜鸡蛋饼

STEP8、几分钟后,满厨房都是黄瓜和面粉鸡蛋混合的清香,食欲大开啊

黄瓜鸡蛋饼

STEP9、整形装盘

黄瓜鸡蛋饼

STEP10、配番茄酱、紫薯糯米粥吃,超级满足哦

黄瓜鸡蛋饼

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