STEP1、小番茄洗干净，沥干，或者用厨房纸巾擦干。

STEP2、迷迭香、百里香和罗勒洗干净沥干。

STEP3、小番茄切半后排在烤盘里。

STEP4、撒上一些迷迭香、罗勒叶、盐、黑胡椒和橄榄油。

STEP5、放入100度烤箱，热风，烤3个小时样子。

STEP6、烤好的小番茄和剩下的香草，蒜粒一起放在玻璃器皿里。

STEP7、倒上橄榄油，油要封住小番茄，不然容易变质。