STEP1、准备材料，蔬菜都洗净后切成小蔬菜粒，蘑菇切片，培根切细条

STEP2、虎虾解冻后去虾线，洗净后，切成小丁

STEP3、蔬菜粒都汆水煮熟，捞起滤干备用

STEP4、蘑菇片也同样操作，菇类一定要煮熟才可食用

STEP5、鸡蛋打撒，加少许盐

STEP6、加50ml牛奶

STEP7、再加15克低筋面粉，用筷子均匀调至蛋糊状

STEP8、热锅，倒少许色拉油，下虾丁和培根，炒熟

STEP9、再下蔬菜粒和蘑菇片，翻炒均匀

STEP10、倒入蛋糊，迅速用铲子搅拌，成圆饼状

STEP11、待蛋糊微微凝固，将芝士倒入蛋饼的一边

STEP12、再把蛋饼掀起来盖住芝士，成饺子状

STEP13、待芝士加热融化后即可起锅，搭配水果和牛奶作为早餐，非常适合

STEP14、切开就有浓香的芝士流出，简直就是孩子们的最爱！营养均衡又美味，赶紧做起来吧！