家常菜自制辣椒酱2024-04-26 16:05:32 辣椒,辣椒酱,自制辣椒酱, 自制辣椒酱的做法配料表
自制辣椒酱的做法经验之谈STEP1、配料忘拍照了,不过做法很简单。把油烧热后倒入姜蒜沫炸出香味,然后倒入剁好的辣椒翻炒均匀,开小火,再倒入黄豆酱翻炒均匀后慢熬,如果你觉得油放少了,可以再加些油进去慢慢熬)熬到油都浮出来就可以加入花生米和芝麻准备出锅了。,因为我用的是超市买的海天罐装黄豆酱,它是熟的有味道的,所以不用再加任何调料了,味道刚刚好,比外面买的辣椒酱还好吃。 STEP2、这是做好之后的样子 STEP3、做好之后晾凉就可以装罐放在冰箱里,不会坏,可以直接夹馒头吃,味道棒极了。 |
家中有老有小,每天煮上一壶汤,希望能为一家人的健康保驾护航!本人特别喜欢吃辣,加上家里种的辣椒太多了,就想着怎么做能让它放久一点,还能随时吃到,我就根据之前亲戚送我的辣椒酱研究出的做法,没想到还挺成功的,我妈和我同事们尝过之后都问我怎么做的,太下饭了,所以我就想把做法分享给大家,就是做的时候没拍照,请大家见谅。
外婆说这是大补,以前日子很苦,没什么补品,就吃老酒蛋本人特别喜欢吃辣,加上家里种的辣椒太多了,就想着怎么做能让它放久一点,还能随时吃到,我就根据之前亲戚送我的辣椒酱研究出的做法,没想到还挺成功的,我妈和我同事们尝过之后都问我怎么做的,太下饭了,所以我就想把做法分享给大家,就是做的时候没拍照,请大家见谅。