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家常菜土豆沙拉2024-04-26 16:05:32 豆沙,土豆,沙拉,土豆沙拉, 土豆沙拉的做法配料表
土豆沙拉的做法经验之谈STEP1、土豆削皮，在开水中煮面（煮至筷子可以轻松戳开洞即可） STEP2、煮面的土豆晾凉、抓散，撒入少许盐备用（晾凉的土豆不要抓成泥状，留一些块状口感较好） STEP3、黄瓜、火腿肠切丁，洋葱切碎备用 STEP4、油锅中炒香切碎的洋葱（注意不要超焦，释放香味即可关火） STEP5、在备好的土豆中依次加入黄瓜丁 火腿丁 炒香的洋葱碎拌匀，之后加入蛋黄酱及黑胡椒碎拌匀，盛盘 |
老公不爱吃蘑菇，因为老觉得蘑菇有股木头味，但问题是，我爱吃啊！为了去除蘑菇的木头味，我也是铁了心的找了好多资料，结果发现其实蘑菇只要先焯水之后再做菜就一点木头味都没有了！反复的试过了那么多次，终于做出了满意的味道。从不满意到满意，真的得思考好多问题，比如说做平菇肉片汤我就思考了这些个问题，如下：问题一，如何清洗平菇？问题二，如何去除平菇中的土味？问题三、如何嫩肉？问题四，如何激发平菇的鲜味？带着这些问题去找相关的材料反复的试，终于试出了让我和老公都满意的味道，开始给大家展示吧！图片暂时只有成品照噶！再啰嗦喜欢在一次次尝试中 找到那份平衡而满意的口感——土豆沙拉
夏天，最常吃的蔬菜非茄子、番茄和青椒莫属啦！最擅长的是家乡版的地三鲜其次特爱吃家乡的西红柿茄子揪面片，可惜现在自己一个人懒的做后来，发现了越来越多关于茄子的做法，比如肉末茄子、蒜蓉凉拌茄子、鱼香茄子、酱香茄子等等。吃过的越多，越发还是觉得家乡菜最好吃。也许并不是味道比其他有多好，而是那已经不单单是简单的地三鲜，它是家乡的味道，麻麻的味道。然鹅，今天不是做家乡版滴地三鲜，小厨娘今儿想要挑战的肉末茄子，具体如下，味道还不错哟，超下饭喜欢在一次次尝试中 找到那份平衡而满意的口感——土豆沙拉