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家常菜杂酱2024-04-26 16:05:32 杂酱, 杂酱的做法配料表
杂酱的做法经验之谈STEP1、热锅下油，油有点热后放入肉馅翻炒几下，等肉馅变白 STEP2、加入甜面酱，辣椒酱（看个人口味，我个人喜欢甜面酱多一些的比例） STEP3、翻翻炒炒两下，加入葱段和蒜末 STEP4、在炒两下加点料酒和生抽，十三香神马的 STEP5、加热水一杯，小火慢慢煮杂酱 STEP6、待水快煮干收汁时，关火起锅 STEP7、储藏起来，想神马时候吃神马时候吃 |
一定要拍扁 一碗酸辣粉的灵魂之杂酱，杂酱不仅是酸辣粉的灵魂，也是各种面的灵魂，令一碗不起眼的面有了生动的色彩，诱人的魅惑。 那个，照片又照糊了，手机拍的，凑合一下
以前在上海住的时候，弄堂口那边有个卖煎饼果子的，特别好吃，现在回家两年了，还是想吃。昨天跟我妹提了一声，今天就动手试着做了做，给饼子翻面的时候，那个味道就特别像了。 一碗酸辣粉的灵魂之杂酱，杂酱不仅是酸辣粉的灵魂，也是各种面的灵魂，令一碗不起眼的面有了生动的色彩，诱人的魅惑。 那个，照片又照糊了，手机拍的，凑合一下