 家常菜

心灵手巧秋葵牛油土豆泥

最好你是买个专门压土豆泥器，这样能省去不少力气，如果没有的话，你可以用叉子压烂土豆泥，倒扣之后摇两下就可以顺利脱模

STEP1、准备3个土豆，洗干净，削皮

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STEP2、切块，然后上锅蒸熟

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STEP3、法国牛油，我用的牌子是总统

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STEP4、浸泡一下然后洗干净

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STEP5、切成一颗颗

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STEP6、蒸熟后加盐、黑椒粒，牛油，用土豆泥器搅拌均匀

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STEP7、用小锅烧一锅水，放油，盐一小勺，灼熟，捞出后用一个大碗铺满整个碗

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STEP8、把搅拌好的土豆泥进去摆好的秋葵碗里，一边填，一边压实，直到布满

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STEP9、最后用一个干净盘子，把碗倒扣在盘子就好啦

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