 家常菜

白灼卷心菜

2024-04-26 16:05:32 卷心菜,心菜,

STEP1、把卷心菜撕开洗干净待用

白灼卷心菜

STEP2、将洗好的卷心菜放开水氽1分钟

白灼卷心菜

STEP3、将烫好的卷心菜捞出来放凉水过一下

白灼卷心菜

STEP4、把过凉后的菜控水（不要用手攥水，会影响菜的清脆的口感）

白灼卷心菜

STEP5、把菜码在盘中，放上味极鲜、盐、糖、醋、葱花、姜丝

白灼卷心菜

STEP6、热锅凉油，放入花椒、八角、干辣椒煸炒出香味

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STEP7、把煸炒好的料淋在菜上，齐活儿

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STEP8、想吃凉的就把菜放入冰箱冷藏1小时，吃的时候拿出来即可

白灼卷心菜

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