酱黄豆韩式小菜
小提醒
配料
- 黄豆 （一杯）
- 酱油 （三分之一杯）
- 糖 （四分之一杯）
- 油 （一勺）
- 蒜 （两瓣）
做法步骤
STEP1、黄豆泡开
STEP2、黄豆下锅，放水，基本没过黄豆就可以。大火煮开，转中火
STEP3、切蒜末
STEP4、加酱油，糖，油和蒜末，转小火继续煮
STEP5、水蒸发的差不多的时候，开锅盖用锅铲慢慢翻，直到豆子颜色转深。小心粘锅！
STEP6、出锅。零食佐粥皆可
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