STEP1、称好材料，桃胶和皂角米。

STEP2、称好雪燕。

STEP3、提前12小时泡发。

STEP4、天热放冰箱泡发。

STEP5、雪燕泡发量很大，10克泡发一大碗了。

STEP6、泡发好的皂角米。

STEP7、泡发好的桃胶。

STEP8、泡发好的雪燕。

STEP9、除了雪燕外，把材料沥干水分混合。注意不放水，不放水，不放水。

STEP10、倒入炖盅，隔水炖5个小时。

STEP11、到最后20分钟放入雪燕拌匀，雪燕炖的时间不能超30分钟，不然都化成水了。

STEP12、到时间可以关火焖一下，再入瓶。瓶子一定要消毒彻底才耐保存哦。

STEP13、晶莹剔透，胶质满满的。

STEP14、颜色挺好看的，如果想要深色可以增加炖的时间，但雪燕也是最后20分钟下的。

STEP15、细节。

STEP16、果冻一般。

STEP17、可以冻吃热吃，即食，拌纯牛奶，加温开水食用，还能拌酸奶哟。一周吃2到3次。

STEP18、传说一碗顶30片面膜哦。