家常菜绿豆糕2024-04-26 16:05:32 绿豆,绿豆糕,豆糕, 绿豆糕的做法配料表
STEP1、脱皮绿豆提前一夜泡好 STEP2、泡好后的绿豆加和绿豆差不多高的水 STEP3、上锅蒸30分钟 STEP4、蒸好后的绿豆全部过塞(这一步要有耐心哦) STEP5、过筛好后是这个样子的,超级细腻。 STEP6、把黄油融化 STEP7、放入绿豆泥 STEP8、搅匀后放入奶粉和糖粉 STEP9、充分搅拌均匀,一定要小火小火,小火,炒要不停的搅拌。 STEP10、搅拌到不沾软刮的样子成团 STEP11、这个样子哦。 STEP12、然后给它铺平放凉。 STEP13、这期间可以分豆沙馅儿10克一个分20个 STEP14、放凉后的绿豆泥分两半 STEP15、加入适量抹茶粉调成想要的颜色 STEP16、揉好后的样子 STEP17、分成10克,一个圆球 STEP18、把两种颜色并在一起。 STEP19、然后按扁包入豆沙馅 STEP20、包好后的样子 STEP21、用模具按成型 STEP22、就OK啦,超级漂亮,口感细腻。 STEP23、做了大概20个。(如果嫌量多可以把配方分别除以二倍就OK啦。) STEP24、这是切开的样子。 |
很多人都觉得猪肝很腥不喜欢吃,这个做法猪肝偏嫩但是却没有什么腥味,里面的青椒也特别好吃,是一道不错的下饭菜脱皮绿豆,黄油,糖粉,奶粉,豆沙馅儿,抹茶粉
长茄子,豆角,生抽,盐,豆瓣酱,糖脱皮绿豆,黄油,糖粉,奶粉,豆沙馅儿,抹茶粉