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超级懒人版绿豆糕


2024-04-26 16:05:32 ,,,


超级懒人版绿豆糕的做法配料表

  • 绿豆500 (克)
  • 细砂糖75 (克)
  • 黄油80 (克)
  • 玉米油 (30克)

STEP1、买的现成的脱皮绿豆,500克一包

超级懒人版绿豆糕

STEP2、洗去杂质,我洗了3遍

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STEP3、电饭锅预约一小时后开始煮饭模式。出锅图网了拍了出来就是用手一捻就成碎的状态

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STEP4、锅里放入黄油和砂糖融化(这一步也忘了拍了)然后开启翻炒模式,大概半小时左右

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STEP5、我是懒也没有过筛直接炒的,当然出来有颗粒的,就是整颗的豆豆我还是比较喜欢这样的(喜欢细腻的小伙伴可以过筛哈)

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STEP6、我的模具是买绿豆送的50克的,所以出锅分成50克,还有些烫手呢

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STEP7、分好是23份,我炒的比较干还有中途吃了不少

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STEP8、揉成比比较光滑的小圆球

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STEP9、成型的时候手上抹了油,模具也要抹一些

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STEP10、装盒

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STEP11、装袋

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STEP12、封好口的成品买的做月饼的,小了点,放绿豆糕刚好,不冲突放冰箱冰一下口感更好

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