STEP1、花生米清水冲洗干净,晾干水分。
STEP2、花生米加入鸡蛋搅拌均匀,加入少许盐、白胡椒粉、五香粉、花椒粉拌匀,加入淀粉、面粉搅拌均匀,加入少许盐白胡椒粉、五香粉、花椒粉搅拌均匀。
STEP3、锅里倒宽油烧至6-7成熟,放入裹好面糊的花生米炸至表面变色(油锅火不能太大容易炸胡)。
STEP4、炸好放凉装罐密封。
花生米 花生 香酥 酥花生 香酥花生 酥花生米