 家常菜

港版烧猪腩肉

2024-04-26 16:05:32 烧猪,

STEP1、要买整块的猪腩连皮一起哦洗干净用盐抹匀腌制一个半钟

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STEP2、洗干净用温水烫一下猪皮那一面烫到变软可以用戳猪皮的针把猪皮戳多点洞这时候注意戳的皮越多洞越脆

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STEP3、戳好后皮可以适量抹一点白醋把整块肉吊起来吹干

STEP4、放进光波炉或者烤箱把皮放下先烤肉15分钟反面烤皮30分钟如果喜欢脆点就慢慢烤多一会

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STEP5、不要着急

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STEP6、ok啦夹出来凉一下再切会脆点

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STEP7、不太会切凑合看

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STEP8、可以沾白糖

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