STEP1、薏米提前用清水浸泡2小时。

STEP2、冬瓜去皮，切成小方块。冬瓜皮不要扔，一会留着一起煮水。

STEP3、泡好的薏米放到养生壶里，把冬瓜皮一起加进去，倒入1500ml的水。没有养生壶的话普通汤锅也可以代替哦。

STEP4、开滋补汤模式煮30分钟。用汤锅的话大火煮开，转小火煮30分钟。

STEP5、30分钟后取出冬瓜皮，再把冬瓜块放进去。

STEP6、继续滋补汤模式煮1小时即可。用汤锅的话小火煮60分钟。

STEP7、喝的时候可以直接喝，也可以少量加些盐调味，利水消肿祛暑气，现在喝正合适哦。