家常菜蜜豆卷蜜豆卷的做法配料表
STEP1、准备软一点的香蕉适量。 STEP2、用料理机打成泥。 STEP3、一百四十克香蕉泥放入面粉里。 STEP4、加酵母,白糖搅成絮状。 STEP5、用手或是揉面机什么的都可以,只要能揉成光滑的面团就可以。 STEP6、将面团切成等量的小剂子。 STEP7、擀皮包上自制蜜豆馅。 STEP8、像包包子一样包起来。 STEP9、用擀面杖擀成牛舌状,注意不要擀破了。 STEP10、从一头像另一头卷起来。 STEP11、卷成圆柱形。 STEP12、全部做好后放入蒸锅里醒发至一倍大,水开上锅蒸十五分钟关火,闷三分钟出锅。 STEP13、喧软筋道有嚼劲,咬一口一股浓浓的豆香味。 |