黄豆烧猪手
配料
- 猪手 （2只）
- 黄豆 （50克）
- 玉皇花生油 （适量）
- 盐 （适量）
- 老抽 （适量）
- 姜 （适量）
- 生抽 （适量）
- 料酒 （适量）
- 桂皮 （适量）
- 八角茴香 （适量）
- 冰糖 （适量）
- 小红椒 （适量）
做法步骤
STEP1、黄豆浸泡洗净，猪手切块过水洗净
STEP2、加入适量玉皇花生油，起油锅加热，放入小红椒煸
STEP3、放入猪手煸炒
STEP4、倒入黄酒炒匀
STEP5、放入姜炒匀
STEP6、倒入黄豆炒匀
STEP7、倒入老抽炒匀
STEP8、放入桂皮茴香
STEP9、放适量的盐炒匀
STEP10、放入冰糖炒匀煮开改小火焖煮
STEP11、最后放生抽提鲜，然后水份收干即可
STEP12、成品图
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