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家常菜葡萄干戚风蛋糕卷2024-04-26 16:05:32 蛋糕,戚风蛋糕卷,戚风蛋糕,葡萄,蛋糕卷, 葡萄干戚风蛋糕卷的做法配料表
葡萄干戚风蛋糕卷的做法经验之谈STEP1、准备好原料
STEP2、将蛋黄打散，加入40克糖，牛奶，色拉油，低筋粉玉米淀粉（混合，翻拌均匀
STEP3、先将蛋白打一下，加入120克糖，加入，打发至提起如上图所示
STEP4、将蛋黄糊倒入蛋白糊中，用蛋抽上下翻拌均匀
STEP5、在油纸上均匀洒上葡萄干（浸泡后的），将糊到在油纸上铺平，振出气泡
STEP6、烤箱预热180，20--30分钟
STEP7、晾凉后，卷成卷（可以在里面抹果酱或奶油）
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