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经久不衰的枣泥蛋糕


2024-04-26 16:05:32 ,,,


经久不衰的枣泥蛋糕的做法配料表

  • A:黑枣(红枣) (450克)
  • A:水 (适量)
  • B鸡蛋 (400克)
  • B色拉油 (280克)
  • B糖 (30克)
  • B盐 (6克)
  • B小苏打 (10克)
  • B低粉 (300克)

经久不衰的枣泥蛋糕的做法经验之谈

1.煮枣子水要煮干,枣泥不能太稀2.鸡蛋打发的标准是放个小牙签可以立起来3.油,糖,盐,粉都要慢慢加入

STEP1、将黑枣去核加水浸泡

经久不衰的枣泥蛋糕

STEP2、A部分加水煮至软烂

经久不衰的枣泥蛋糕

STEP3、放入搅拌机搅成泥状

经久不衰的枣泥蛋糕

STEP4、B部分加入鸡蛋打发,打至两倍发

经久不衰的枣泥蛋糕

STEP5、鸡蛋打发后缓慢加入色拉油,糖,盐

经久不衰的枣泥蛋糕

STEP6、缓慢加入枣泥,小苏打

经久不衰的枣泥蛋糕

STEP7、缓慢加入低粉

经久不衰的枣泥蛋糕

STEP8、搅拌好的蛋糕胚,装入裱花袋

经久不衰的枣泥蛋糕

STEP9、挤入纸杯至8分满

经久不衰的枣泥蛋糕

STEP10、撒上核桃碎

经久不衰的枣泥蛋糕

STEP11、预热烤箱上火220下火180烘烤15分钟左右掉头,烘烤5分钟左右,拿个小竹签插入不沾就熟了

经久不衰的枣泥蛋糕

STEP12、烤好的样子

经久不衰的枣泥蛋糕


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