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牛奶红豆糖年糕


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


牛奶红豆糖年糕的做法配料表

  • 蜜红豆 (180克)
  • 牛奶 (220克)
  • 红糖 (100克)
  • 糯米粉 (180克)
  • 粘米粉 (60克)

STEP1、牛奶小火加热,加入红糖溶化,稍放凉后加入糯米粉和粘米粉,最后拌入红豆,成面团状。将面团整形,蒸笼上铺上纱布,放入面团。

牛奶红豆糖年糕

STEP2、纱布要大一点,把面团包好。锅里水放多一点,烧开后上笼大火蒸40分钟。

牛奶红豆糖年糕

STEP3、蒸好后趁热将纱布揭下,放凉。

牛奶红豆糖年糕

STEP4、彻底凉后切成片,香甜软糯又有嚼劲,好吃

牛奶红豆糖年糕


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