STEP1、准备素材：洲星马蹄粉一盒（推荐）高达椰浆一瓶（推荐）纯牛奶红糖蒸盘（或大碟子）

STEP2、红豆提前浸泡3h，倒入汤锅，加水熬煮，可适量加点糖，增加红豆的甜味

STEP3、红豆煮开花后，捞出备用。切忌过烂或煮不透，自己拿捏哈

STEP4、马蹄粉取出140g，分成两份，一份65g（用于制作小白），一份75g（用于制作小黄）

STEP5、往65g马蹄粉里加入200g纯牛奶，混匀

STEP6、继续倒入200g椰浆，混匀。小白制作完成。

STEP7、取300g清水，50g红糖混匀，倒入汤锅加热直至红糖溶解。红糖的量自己拿捏，每个人喜好不同，不喜甜的小伙伴可适当减少用量。将混匀的红糖水倒入75g马蹄粉中，拌匀。小黄制备完成。

STEP8、将蒸置于蒸锅，加烧开，加入两勺黄浆，盖盖，蒸3分钟，后，加入两勺白浆，盖盖，蒸3分钟（蒸）,以此类推，一层椰奶粉浆一层红糖粉浆，直用完。以根据自己喜好，在某些层次倒入浆液后随撒上煮好红豆。蒸蒸，倒掉再继续勺入小白或小黄。

STEP9、蒸好，冷却后放入冰箱冷藏室1-2h，取出脱模，切块。

STEP10、根据自己喜好，切各种形状。

STEP11、Q弹红豆椰汁千层糕就做好啦

STEP12、开吃