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燕麦杂豆粥


2024-04-26 16:05:32 ,,,

燕麦杂豆粥的做法配料表

  • 红豆 （一把）
  • 绿豆 （一把）
  • 黑豆 （一把）
  • 黄豆 （一把）
  • 眉豆 （一把）
  • 燕麦 （一把）
  • 大米 （一把）
  • 盐 （根据口味调整）
  • 水 （与固体谷物体积比为4:1）

燕麦杂豆粥的做法经验之谈

大米可以增加粥的稠度，燕麦可以使粥的口感更加丰富。不信你试试！ 不要用即食燕麦，太软面了。用那种没经过加工压制的燕麦粒，营养更丰富，口感更好哦。

STEP1、把所有豆子和谷物洗干净

STEP2、加入体积四倍的水

STEP3、浸泡3个小时左右

STEP4、开煮。我用的是天际牌慢炖锅，煮得会比较久一点，普通的砂锅或者电饭煲40分钟应该够了哦。

STEP5、待粥变稠，豆子变软的时候就可以关火了。

STEP6、吃的时候加少量盐。大米的香稠，燕麦的嚼劲，豆子的清香，全都融合到一碗粥里面啦(ฅ>ω<*ฅ)

燕麦杂豆粥

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