红枣山楂桂花酱
小提醒
配料
- 红枣仁 （100g）
- 干山楂 （50g）
- 冰糖，蜂蜜 （适量）
做法步骤
STEP1、将红枣剪开去核，干山楂片去核，此2味食材用温水洗去灰尘滤干
STEP2、将1中的材料放入搅拌机搅成泥，放锅里熬至半小时注意酱会溅起来烫手，因此要不停地搅拌，糊锅了就不能吃了。熬兰小时放入适量冰糖致其溶化后小火再熬10分钟关火待凉。
STEP3、将快凉好的酱里放桂花与蜂蜜拌匀，至完全凉了入瓶放冰箱冷藏即可
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