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玉米白果鹌鹑蛋糖水


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


玉米白果鹌鹑蛋糖水的做法配料表

  • 玉米粒 (适量)
  • 白果 (适量)
  • 鹌鹑蛋 (几个)
  • 腐竹 (一片)
  • 冰糖 (适量)

玉米白果鹌鹑蛋糖水的做法经验之谈

1、白果跟鹌鹑蛋一起煮,白果熟了鹌鹑蛋也熟了 2、白果的芯是苦的,不介意的也可以不去芯 3、腐竹也可以用支竹代替,泡软,煮玉米的时候就放下去煮,煮烂之后很像蛋花很漂亮的 4、牛奶可加可不加,个人就比较喜欢加牛奶的味道,加牛奶的话不用把糖水过掉直接加进去就可以了

STEP1、白果加水煮熟剝壳去皮,对半切去芯备用;鹌鹑蛋煮熟去壳备用;玉米粒洗净

STEP2、煮一锅水,放玉米煮熟后倒入白果鹌鹑蛋,再加入冰糖煮

STEP3、冰糖融化后放入腐竹,熟后即可装完加牛奶


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