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轻食记腰果酥

2024-04-26 16:05:32 腰果,腰果酥,

轻食记腰果酥的做法配料表

曲奇底（1）
腰果（若干）

轻食记腰果酥的做法经验之谈

1. 刷蛋液可以让腰果酥色泽金黄、口感酥脆。 2.为了品尝口感更佳，建议现做现食。 3.请根据面团揉捏的大小调整烤箱时间，并注意观察烤箱内温度的变化

STEP1、准备工作：常温下解冻，可按压动即可

轻食记腰果酥

STEP2、将面团切成大小一样的小块，10g一块如图所示；

轻食记腰果酥

STEP3、搓成球形，手掌轻轻按压一下；

轻食记腰果酥

STEP4、将腰果放在饼干中间轻轻按压一下，之后表面涂抹上全蛋液；

轻食记腰果酥

STEP5、放在铺了油纸的烤盘中，注意留出适量间隙。放入烤箱中层，参考温度及时间：160℃，10分钟左右。（此温度时间为参考值，请根据自家烤箱性能调整适合的温度及时间。）

轻食记腰果酥

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