白芝麻饼干

配料

  • 白芝麻 (一杯半)
  • 普通面粉 (一杯)
  • 糖 (1/2杯)
  • 苏打粉 (1又1/2茶匙)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 橙汁 (4茶匙)
  • 芝麻粒

做法步骤

STEP1、白芝麻一杯半,搅拌机打碎。普通面粉一杯(过筛更好),糖1/2杯,苏打粉1又1/2茶匙(Teaspoon),放到一个大碗里,搅匀

STEP2、准备2个鸡蛋,4茶匙橙汁。我是用橙子现挤的橙汁,如果没有橙汁的话,用清水也可以

STEP3、把鸡蛋和橙汁倒入面粉混合物里

STEP4、把碗里的混合物搅和均匀,手上薄薄地沾点儿油(因为面团比较粘,这样比较不会粘手),把面团揉成一个个的小圆球(大约14个),压扁,然后放到装了芝麻粒的小碟子里粘一下

STEP5、放到抹油或者不粘烤盘上

STEP6、烤箱预热到华氏350度,烤15分钟左右即可。低油少糖,比较健康

芝麻 芝麻饼 麻饼 白芝麻

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