分类:菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >> 家常菜

家常菜


白芝麻糖


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


白芝麻糖的做法配料表

  • 麦芽糖 (140克)
  • 白糖 (110克)
  • 水 (55克)
  • 炒熟保温白芝麻 (375克)
  • 色拉油 (10克)
  • 盐 (2~3克,不放也行,能减轻一点甜度)

STEP1、白糖,麦芽糖,水称好放在锅里,用大点的锅,熬的时候糖水的体积膨大很多,会像米汤一样往外溢

白芝麻糖

STEP2、这个熬糖刚开始我就一直用中大火用根筷子一直搅搅,糖水刚开始体积会膨大,慢慢的颜色变黄,体积再变回正常,沾点糖浆滴在冷水里,变成硬硬脆脆的就可以关火,倒进10克左右色拉油,倒入炒熟保温好的芝麻快速拌匀

白芝麻糖

STEP3、压实

白芝麻糖

STEP4、切块

白芝麻糖

STEP5、切片

白芝麻糖

STEP6、装袋,每天吃点,别过量

白芝麻糖


温馨提示:


本文收集了白芝麻糖的家常菜, ,,,, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜         Sitemap    Baidunews