芝麻瓜子糖
小提醒
配料
- 芝麻 （一把）
- 葵花籽 （20g）
- 白砂糖 （14g）
- 克数不重要的 （坚果：糖=1:0.7就好啦）
做法步骤
STEP1、将葵花籽放入锅中炒熟，放入盘中待用。（如果用的是熟的葵花籽就省略这步）
STEP2、撒入黑芝麻，与葵花籽混合均匀。
STEP3、将白砂糖倒入锅中，小火慢慢熬至糖全部融化。
STEP4、将混合好的葵花籽和芝麻下入锅中，关火，迅速搅拌，使糖液能把它们粘成一大团。
STEP5、将这一团糖捞出放在菜板上，用木铲或大木勺压成1cm左右厚的饼状。
STEP6、最后趁热切成你喜欢的大小就可以啦。（趁热切才好切哦）
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