糖醋丸子
小提醒
配料
- 丸子 （吃多少用多少）
- 料酒 （一勺）
- 酱油 （两勺）
- 醋 （三勺）
- 糖 （两勺（不喜欢太甜的一勺也许就差不多了）））
- 水 （六勺）
- 番茄酱 （一勺半到两勺）
- 淀粉 （些许）
- 葱 （三勺）
- 蒜 （两勺）
- 油 （够炝锅用就好了）
做法步骤
STEP1、油锅下葱蒜炝锅
STEP2、有了葱香味之后，放入丸子，可以调小火。因为丸子已经都是炸好的，只要略微热一下就可以了。
STEP3、丸子倒出来，把挑好的汁倒进锅里
STEP4、所有准备好的料调成汁儿（葱蒜也是要放在汁里的哦，用料里面的葱蒜用量分别都有一勺是用在炝锅时候的））
STEP5、小火，边加热边搅匀料汁，待料汁略微浓稠，放入丸子，使丸子上都裹上弄弄的料汁
STEP6、出锅~
STEP7、一盘菜，一碗米饭，好享受啦~~
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