STEP1、白面200克。

STEP2、紫米面50克。

STEP3、白糖40克。

STEP4、泡打粉2克。

STEP5、酵母3克

STEP6、温水200克。

STEP7、温水加酵母。

STEP8、白面，白糖，泡打粉，紫米面，一个鸡蛋混在一起。

STEP9、把温水酵母加入上面的混合物中。

STEP10、揉好的面放入盘中，上面放入泡好的去核的枣。

STEP11、放入蒸锅。

STEP12、醒发30分钟。

STEP13、大火烧开水蒸40分钟。