STEP1、藕粉

STEP2、（下厨房学的汤种法糯米）先取少量糯米粉温水和成团，下入烧开的水中煮至糯米团浮起，捞出。加糯米粉（想吃少加少）和温水适量，揉成面团，再搓条，切粒，揉成。（搓条时加些糯米粉手粉，加糯米粉）

STEP3、取适量藕粉（我加了两小勺）加少量冷水溶解开，大致呈奶糊状。

STEP4、之前煮糯米团的清水再加适量水煮开，下丸子，煮至丸子浮起。（怕粘锅建议勤搅拌）

STEP5、藕粉水搅匀，转圈式倒入，迅速搅匀，不然会结团。调文火（中小火，加适量白糖，煮到丸子熟透，尝味，好了就可以关火。

STEP6、舀起，不烫嘴再吃。