|
家常菜小油条小油条的做法配料表
小油条的做法经验之谈STEP1、1、除了玉米油和水，其它全部倒入盆里
STEP2、2、慢慢加入温水，边加水边搅拌，因为面粉不同吸水不同，所以150升是个大概数，不用太稀搅拌到没有干粉就好，像图片一样放入玉米油20克
STEP3、3、不用揉面太久，成团柔软就好。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚，发酵。
STEP4、4、早上起来发酵到昨天的两倍
STEP5、5、盆里拿出面团，稍微揉三五下，用擀面杖压平，厚度3厘米这样。
STEP6、6、切成条状
STEP7、7、两条叠到一起，中间筷子一压，再切一半，两角捏一下封口。
STEP8、8、都做好的油条，放保鲜膜醒10分钟。
STEP9、9、导入适量的玉米油，放入筷子冒小泡泡就可以放入油条了。
|
大热天的你家还开烤箱吗？想吃烤鸡翅的话，试试这个简单的方法，保证让你省时省力少出汗。全家人都爱吃油条，外面买又不放心吃，所以自己动手做了。
现在正是吃桃子的季节，市场上也有不同种类的桃子，但我经常用的最主要的是黄桃和水蜜桃，黄桃适合做成桃罐头，而水蜜桃水份和糖份更加的多，适合做成甜品。今天的这款杯子的主用的是的方法，口感更加的扎实，配上顺滑的奶油奶酪酱和酸甜的桃子果酱，形成鲜明的对比，一个吃出了多层次的口感。水蜜桃果酱：桃子果肉600克、细砂糖80克、柠檬汁20克：黄：黄油140克、细砂糖40克、淡奶油45克、黄3个、低粉140克、泡打粉2克：清3个、细砂糖40克：奶油奶酪250克、黄油30克、糖粉35克：配方的量可做的迷你（直径5cm的纸杯全家人都爱吃油条，外面买又不放心吃，所以自己动手做了。
