 家常菜

糖醋大黄鱼

2024-04-26 16:05:32 黄鱼,大黄鱼,糖醋,

糖醋大黄鱼的做法配料表

黄鱼（1条）
葱、姜、蒜（适量）
A：生抽、老抽、料酒、蚝油、醋、糖（2：0.5:1：1：2:2）
淀粉（1勺）
水（2匙）

STEP1、鱼入保鲜袋内，袋内放淀粉或面粉

糖醋大黄鱼

STEP2、手扎紧袋口，抖一抖，很均匀噢

糖醋大黄鱼

STEP3、黄鱼表面剖三斜，用厨房纸吸干鱼身、鱼内，表面扑干淀粉，热锅热油，中小火煎之两面金黄，颜色稍深，放葱、姜、蒜

糖醋大黄鱼

STEP4、鱼皮不破

糖醋大黄鱼

STEP5、调料比例：生抽：老抽：料酒：蚝油：醋：糖：水2：0.5：1：1：2: 2：2倒入锅中，小火慢慢收汁

糖醋大黄鱼

STEP6、边烧边浇鱼身，收汁，试下咸淡，各人口味不一，最后淡了就再加点盐

糖醋大黄鱼

STEP7、香浓鲜美出锅喽

糖醋大黄鱼

温馨提示：

本文收集了糖醋大黄鱼的家常菜，黄鱼的家常菜,大黄鱼的家常菜,糖醋的家常菜, 您还可以浏览菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /

申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。



 家常菜

核桃蔓越莓欧包无油

配方仅供自己参考记录面包好吃外脆内软不放油牛奶也可用水或者酸奶糖随意可放可不放又是百度粘贴：简称"黄鱼"，学名"石首鱼"，是海鱼中较普通的鱼种，渤海所产尤多。每年三四月未开雷前黄花鱼大量上市，有时价值极贱，虽贩夫走卒、贫困人家，也要称二斤来尝尝，或熏或炸，到处可见。一闻雷声，鱼沉海底，捞网不易，鱼价也随之增高了。黄花鱼有"大黄鱼"和"小黄鱼"两种，大黄鱼肉肥厚但略嫌粗老，小黄鱼肉嫩味鲜但刺稍多。饭馆所用的以大黄鱼为多。海鱼离水便死，不像江河湖塘的鱼可以吃到活的，所以海鱼务求新鲜。黄鱼的做法很多，糖醋鱼、尖钻鱼、干炸鱼、醋烹鱼、松子鱼（即松鼠黄鱼）、烩鱼羹、炒假螃蟹肉、抓炒鱼、红烧鱼

黄桃酸奶

总是在微博看到酸奶的高端吃法——加黄桃.也一直没试过那天晚上心血来潮随意加了点黄桃进酸奶里超好吃！又是百度粘贴：简称"黄鱼"，学名"石首鱼"，是海鱼中较普通的鱼种，渤海所产尤多。每年三四月未开雷前黄花鱼大量上市，有时价值极贱，虽贩夫走卒、贫困人家，也要称二斤来尝尝，或熏或炸，到处可见。一闻雷声，鱼沉海底，捞网不易，鱼价也随之增高了。黄花鱼有"大黄鱼"和"小黄鱼"两种，大黄鱼肉肥厚但略嫌粗老，小黄鱼肉嫩味鲜但刺稍多。饭馆所用的以大黄鱼为多。海鱼离水便死，不像江河湖塘的鱼可以吃到活的，所以海鱼务求新鲜。黄鱼的做法很多，糖醋鱼、尖钻鱼、干炸鱼、醋烹鱼、松子鱼（即松鼠黄鱼）、烩鱼羹、炒假螃蟹肉、抓炒鱼、红烧鱼

 家常菜

糖醋大黄鱼

糖醋大黄鱼的做法配料表

温馨提示：

 家常菜

 菜系

 烹饪方式

 家常菜，家常菜做法

核桃蔓越莓欧包无油

黄桃酸奶

家常菜做法推荐

热点推荐

最新推荐