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五花叉烧肉


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


五花叉烧肉的做法配料表

  • 五花肉 (一斤)
  • 蜂蜜 (二勺)
  • 酱油 (二勺)
  • 蚝油 (一勺)
  • 叉烧酱 (四勺)
  • 鸡蛋黄 (1个)
  • 淀粉 (20克—30克)
  • 面粉 (20克)
  • 姜蒜末 (适量)

五花叉烧肉的做法经验之谈

成品装盘后,锅里汤汁可以装蝶沾水吃,这样肉更有味道。

STEP1、按上面顺序依次加入。

五花叉烧肉

STEP2、搅拌匀。

五花叉烧肉

STEP3、用膜蒙上放冰箱冷藏一小时以上。中途注意翻面浸泡。

五花叉烧肉

STEP4、电饭锅刷油。

五花叉烧肉

STEP5、冰箱里的五花肉取出放入,汁都倒里。

五花叉烧肉

STEP6、按煮饭健或营养炖都行,静等跳闸。

五花叉烧肉

STEP7、打开后色泽非常好看:软糯香甜。

五花叉烧肉

STEP8、想吃硬点就马上取出切片装盘,家有一老想吃软糯再盒盖焖着,吃前再切片装盘。

五花叉烧肉

STEP9、我这个是给婆婆做的,焖了好久,非常软糯,她一抿嘴就化哈哈哈哈

五花叉烧肉


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