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家常菜蜜汁叉烧2024-04-26 16:05:32 叉烧,蜜汁叉烧,蜜汁, 蜜汁叉烧的做法配料表
蜜汁叉烧的做法经验之谈STEP1、选这样的梅头肉，肥瘦相间。（我这个略微肥了点，卖肉的没有把中间的肥的切掉）清水浸泡半小时，中途换水四五次。
STEP2、葱姜蒜切片，加叉烧酱、蚝油、生抽、老抽抓匀，冰箱腌制一晚。生抽，可以不。
STEP3、腌制好叉烧肉放入烧烤架，下面放托盘，190度烤30分钟，烤10分钟（蜂，然后10分钟，翻面，烤10分钟。烤，如果上色快，并且周围有少许糊，就转100度小。
STEP4、出锅时，简直太香了，图片上可能感觉火有点大，但吃到嘴里，是真的香而不腻！
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