家常菜泰式绿咖喱鸡2024-04-26 16:05:32 咖喱鸡,咖喱,绿咖喱, 泰式绿咖喱鸡的做法配料表
泰式绿咖喱鸡的做法经验之谈STEP1、将琵琶腿去骨切块,然后用少许盐及胡椒粉腌制一会;青红辣椒切片,胡萝卜及土豆去皮切块备用 STEP2、锅内放少许色拉油烧热,倒入绿咖喱炒香,然后倒入腌制好的鸡腿肉,炒至表皮发白 STEP3、倒入没过鸡腿的温水,大火煮开,放入椰汁及鱼露,以及少量盐及糖,小火焖煮10分钟左右 STEP4、放入土豆及胡萝卜,请红辣椒再焖10分钟,待土豆酥软即可 STEP5、最后放入一勺糖,按口味放入适量的盐,撒上适量罗勒即可出锅 温馨提示:本文收集了泰式绿咖喱鸡的家常菜, 咖喱鸡的家常菜,咖喱的家常菜,绿咖喱的家常菜, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜
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蒜苗一直是肉的好搭档,刚好在市场看到了田鸡和蒜苗,就决定弄这道菜!记得03.04年的时候,上海突然很流行泰国菜,饭店门口总是排着长长的队,各种红咖喱,绿咖喱,鱼饼,冬阴功汤,各种奇异的口味总让人耳目一新。很多年过去了,来了北京很少吃泰国菜了,可是飘着椰香的咖喱味还是让我很怀念,自己买了材料做一个解解馋,用咖喱汤汁拌饭吃实在是太美味了,大快朵颐呀
闲来无事想增加一个技能(第一次做用料全靠感觉)记得03.04年的时候,上海突然很流行泰国菜,饭店门口总是排着长长的队,各种红咖喱,绿咖喱,鱼饼,冬阴功汤,各种奇异的口味总让人耳目一新。很多年过去了,来了北京很少吃泰国菜了,可是飘着椰香的咖喱味还是让我很怀念,自己买了材料做一个解解馋,用咖喱汤汁拌饭吃实在是太美味了,大快朵颐呀