清凉可口泡萝卜

配料

  • 萝卜 (1根)
  • 白醋 (50克)
  • 水 (350克)
  • 盐 (5克)
  • 冰糖 (25克)
  • 小米椒 (3个)

做法步骤

STEP1、白萝卜洗净带皮切块,放盐拌匀,腌20分钟。

清凉可口泡萝卜

STEP2、冰糖

清凉可口泡萝卜

STEP3、白醋

清凉可口泡萝卜

STEP4、辣椒搅拌机搅得有点碎

清凉可口泡萝卜

STEP5、准备了两个罐。一个辣一个免辣

清凉可口泡萝卜

STEP6、萝卜450克,腌好后剩350克。凉开水冲洗装瓶。一个罐就装下了。

清凉可口泡萝卜

STEP7、为了填空瓶,又拌了一个白萝卜两个胡萝卜

清凉可口泡萝卜

STEP8、同样方法,装瓶

清凉可口泡萝卜

STEP9、第三瓶辣椒是整的,加了小米椒和小泡椒,大蒜子,花椒

清凉可口泡萝卜

STEP10、3个不同口味的泡萝卜做好了,放入冰箱。静待明天开吃。

清凉可口泡萝卜

萝卜 泡萝卜

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