STEP1、肥牛卷开水下锅,再沸捞出,用水冲净浮沫。豆腐切小块。
STEP2、同时另用锅放一碗水,加入泡菜,烧开。加入豆腐,烧开,转小火炖5分钟。
STEP3、加入焯水后的肥牛,烧开,拌匀,可以开动啦。
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