家常菜轻爽酸菜黑鱼2024-04-26 16:05:32 黑鱼,酸菜,酸菜黑鱼, 轻爽酸菜黑鱼的做法配料表
轻爽酸菜黑鱼的做法经验之谈STEP1、第一步:黑鱼片和猪里脊肉清洗血水,然后沥干。 STEP2、第二步:黑鱼片和猪里脊肉分别加盐、玉米淀粉、黄酒搅拌腌制十分钟左右。 STEP3、第三步:红椒和青椒切小块,先下油锅爆炒加少许盐,翻炒几下就盛出。 STEP4、第四步:酸菜和生姜片一包250克,我用了半包,放入油锅爆炒出香味,再盛出待用,接着放入里脊肉片锅中爆炒至七分熟,盛出待用。 STEP5、第五步:酸菜倒入锅中,加葱白,加水大火煮沸,加入黑鱼片,轻轻搅拌,让黑鱼片均匀受热,快熟且肉质鲜嫩,七分熟的时候一并放入里脊肉片和青椒红椒块。 STEP6、最后出锅,撒胡椒粉,摆上朝天椒和小葱末,画龙点睛之作。 |
独家秘制凉拌苦瓜 1、强烈建议苦瓜切周末在家做菜都要考虑女儿的口味,今天我突然很想吃酸菜鱼,口味偏重一些,而女儿和老公正好也可以微辣,少油少盐,清爽营养系列。餐馆的酸菜鱼78元一份,大部分用的不是黑鱼片,一大盆底料有大部分的酸菜和豆芽菜,鱼片铺在面上。我这份整条的黑鱼片,30元搞定。第一次做这道菜。
喜欢吃各种肉排鸡排、鱼排、猪排、牛排、、、以前很讨厌炸东西,花尽心思把想吃的油炸的东东都做成烤的,或者煎的从这个年节开始,貌似不那么讨厌油炸了但是这个猪排,我还是决定做成烤箱版去早市买了通脊肉,早早拿出冰箱里的自制面包糠简简单单的调味,完全没有难度的操作超级适合配菜配饭,夹汉堡夹三明治~~咳~咳~~也很适合做零食话说自己做的面包糠真的好香好香的呢~~赶快用家里吃不完的吐司、面包做起来吧原方戳这里xiachufang/recipe/100361496/周末在家做菜都要考虑女儿的口味,今天我突然很想吃酸菜鱼,口味偏重一些,而女儿和老公正好也可以微辣,少油少盐,清爽营养系列。餐馆的酸菜鱼78元一份,大部分用的不是黑鱼片,一大盆底料有大部分的酸菜和豆芽菜,鱼片铺在面上。我这份整条的黑鱼片,30元搞定。第一次做这道菜。